Dal 2003, un punto di riferimento
Javà Cafè nasce nel 2003 dal desiderio di Giampiero di creare un luogo dove sentirsi a casa, nel pieno centro di San Severino Marche, a pochi passi da Piazza del Popolo. Dalla colazione al dopocena, il nostro bar ristorante accompagna ogni momento della giornata con la stessa cura: prodotti locali, piatti curati e la gentilezza di chi fa questo lavoro per passione. Negli anni siamo cresciuti, dal semplice bar al ristorante con cantina, ma una cosa non è mai cambiata: l'accoglienza.
Cosa trovi da Javà Cafè
Dalla colazione al dopocena, ogni momento ha il suo gusto
Colazioni e caffetteria
Pranzi e menù del giorno
Aperitivi e dopocena
Sport Live
Eventi e feste
Pesce del venerdì
Colazioni e caffetteria
Pranzi e menù del giorno
Aperitivi e dopocena
Sport Live
Eventi e feste
Pesce del venerdì
Ristorante alla carta
Colazioni e caffetteria
Pranzi e menù del giorno
Aperitivi e dopocena
Sport Live
Eventi e feste
Pesce del venerdì
Ristorante alla carta
Colazioni e caffetteria
Pranzi e menù del giorno
Aperitivi e dopocena
Sport Live
Eventi e feste
Pesce del venerdì
Ristorante alla carta
Accoglienza, cucina e convivialità 
Accoglienza, cucina e convivialità
Accoglienza, cucina e convivialità Accoglienza, cucina e convivialità
Il menù
Tartare
di Fassona con uova di storione
Tartare
manzo rucola, grana e pomodorini
Tartare
di manzo con vortice d’uovo e tartufo fresco
Selezione di salumi
con focaccia o bruschetta
Selezione di formaggi
e marmellate
Carpaccio di Black Angus
con rucola, grana, granella di nocciole e glassa di aceto balsamico
Bruschetta
con bufalina e alici del mar Cantabrico
Mini Hamburger d’Angus
con fonduta di formaggio in terrina e tartufo fresco
Carpaccio d’oca affumicato
con rucola, pere, noci e perle di balsamico
Cappellacci alla norcina
con tartufo fresco
Ravioloni di ricotta
con fonduta allo zafferano e capperi croccanti
Fusilloni
al ragù bianco e porcini
Pappardelle al ragù
Tortellini alla boscaiola
Chitarrina
con speck, limone e salvia
Bistecca alla fiorentina
(1kg ca)
Entrecote Angus argentina
con porcini e tartufo
T-bone Bistecca di vitello
gr.500
Tagliata di vitello
con radicchio e gorgonzola gr.300/400
Tagliata di vitello
con rucola, grana e glassa di aceto b. gr.300/400
Tagliata di vitello
con fonduta di formaggi e fiori eduli gr.300/400
Tagliata di vitello
sale e rosmarino gr.300/400
Agnello fritto
Arrosticini di castrato
cad.
Agnello alla scottadito
Tomahawk di maiale
alla griglia
Tagliata di pollo
con misticanza, pecorino toscano e tartufo fresco
Tutti i piatti sono accompagnati da contorno.
La cantina
Ogni piatto merita il suo vino
La nostra cantina è il frutto di anni di ricerca e passione. Chiedi a Giampiero: saprà consigliarti l’accostamento perfetto tra cibo e vino, tra le etichette delle migliori cantine italiane e le bollicine delle più note Maison di Champagne. Vini naturali, provenienti da cantine prestigiose, per rendere ogni cena un’esperienza completa.
Dicono di noi
Domande frequenti
Tutto quello che devi sapere prima di venirci a trovare
Per il pranzo non è necessario, ma per la cena e il fine settimana consigliamo la prenotazione chiamando Giampiero al +39 339 5273866 o scrivendo su WhatsApp. Per eventi e feste è obbligatoria la prenotazione anticipata.
Sì, ogni giorno proponiamo un menù completo con primo, secondo, contorno e acqua a prezzo fisso. Il menù varia quotidianamente in base alla disponibilità di prodotti freschi e locali.
Sì, Javà Cafè è anche punto Sisal e punto Snai, con sala dedicata. Puoi giocare al SuperEnalotto, seguire le scommesse sportive e rilassarti nel nostro spazio dedicato.
Ogni venerdì il nostro menù si arricchisce con proposte di pesce fresco: grigliate, primi di mare e specialità che cambiano in base alla disponibilità della giornata.
Assolutamente sì. Javà Cafè si presta all’organizzazione di compleanni, cene a tema, degustazioni di vino e qualsiasi tipo di evento con menù personalizzati. Contattaci per un preventivo.
